芝麻的功效与作用

芝麻的功效与作用

1、防治皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防治各种皮肤炎症。

2、养血护肤

芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3、滋补养生

芝麻是滋补强壮剂，能够补班、养发、生津、通乳、润肠，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4、通便

因芝麻含脂肪甚多，故能润肠通便。

5、促进骨骼发育

芝麻中含钙量比蔬菜和豆类都高，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6、延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

芝麻的营养价值

1.含大量脂肪油，其中主要为油酸、亚油酸、棕榈酸、花生酸等的甘油脂;又含甾醇、芝麻素、芝麻酚、维生素E、叶酸、烟酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白质和多量的钙。

特别是它的“亚麻仁油酸”成份，可去除附在血管壁上的胆固醇。

2.芝麻中含有丰富的维生素B族，适合长期素食者。

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