1
准备水果
2
馄饨皮交叉叠，绍兴这边的皮子是约8CM*8CM左右的正方型薄片
3
锅烧热后放入食用油烧至5成热
4
下入馄饨皮中间用筷子按住，使中间呈现出凹窝，样子象花朵样
5
等炸至金黄，沥干油取出晾凉，水果去皮切丁。
6
装盘
1.馄饨皮交叉放是为了炸好后呈现出花样型状
2.水果可以自选自己喜欢的
来自 美食天下 清明的甜与蜜甜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜下午茶
标签：创意,水果
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