土鸡蛋的营养价值

医生你好，我是一名学生，现在正在上大学，现在已经上大一了，我是一名医学生所以，对于平时的一些养生比较感兴趣，我知道有一种鸡蛋叫做土鸡蛋，我的奶奶经常会买土鸡蛋说这种鸡蛋是对身体非常好的，比一般的鸡蛋营养价值更高，但是我有一些疑惑不解所以想要在这里问一下，土鸡蛋的营养价值都有什么希望医生能为我回答一下谢谢

1、 土鸡蛋是由土鸡在自然环境中生长呼吸了新鲜的空气，所以生出来的鸡蛋也是天然的食品品质会比一般的鸡蛋要好。

土鸡的产蛋量一般很少水分含量也比较少，所含有的脂肪酸和磷脂也要更高一些，

2、 这两种物质可以促进胆固醇的代谢，能够预防心血管疾病，所以长期坚持吃可以预防各种心血管疾病心脏病。

土鸡蛋中微量元素含量要比较高，可以补充人体所需的各种元素。可以将土鸡蛋蒸成鸡蛋糕，煮成蛋花汤，适合被儿童吸收消化，能够起到蛋白质的收紧作用，

3、 但是一定要注意茶叶蛋一定要少吃茶叶是有酸化作用的，对于胃肠是有刺激的，孩子和老人每天吃一个就可以了青少年和成人每天吃两个比较合适，不要吃得过多，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，

每天补充这些优质蛋白质能够增强人的身体抵抗能力，让人变得更加健康，每天喂孩子吃一颗土鸡蛋，能够增强孩子的抵抗能力让孩子少得各种疾病

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