鸡蛋花

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食材图

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鸡蛋打入碗里加点料酒去去腥

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加点盐搅匀

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加入水淀粉搅匀

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搅匀的蛋液

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平底锅倒油烧热

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倒入蛋液摊成鸡蛋饼

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摊好的鸡蛋饼修成长方形，从中切割成两块

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在饼的中间斜切成条注意两头不能切断

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切好对折一下

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对折好从一头卷起

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卷好立起放在盘子里自然就形成一朵花了

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美美的鸡蛋花

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美美的鸡蛋花

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使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类： 热菜家常菜早餐夏季食谱

标签：鸡蛋花