中风的病症在老年人当中是比较常见的，中风病症会让病人出现突然晕倒的情况，而且有时候说话也是磕磕巴巴讲不清楚的，而且中风对于身体的危害也是比较大的，所以为了治疗缓解中风的病症，除了日常使用药物之外，同时也可以使用饮食来配合治疗，并且食疗的方法对于中风病症是有很大帮助的，接下来就介绍一下中风的5款食疗方法。
1、胡萝卜
每天摄取胡萝卜素多的人会比摄取胡萝卜素少的人得中风的概率低，而且胡萝卜当中含有的胡萝卜素还可以让清除胆固醇垃圾，对血液当中的血块堆积也有一定的清理作用，最重要的是胡萝卜当中含有的胡萝卜素比其他种类的萝卜的胡萝卜素的含量高出好多倍。
2、菊花粥及芹菜粥
菊花中就是姜晒干的，菊花磨成粉末，然后加入到粥当中，这种粥经常喝会排出身体里面的毒素，而且菊花对于眼睛来说也是有很好的作用的。对于中风的病症来说，也有很好的调理作用。
还有就是芹菜粥，就是把新鲜的芹菜切碎和米放到砂锅当中去煮沸，每天早上和晚上吃，这种粥不仅可以调节中风的病症，而且对于老年人的高血压病症有一定的改善作用。不过要注意芹菜粥，最好是煮多少喝多少，不要放置久了之后再喝，不然的话效果就会大打折扣。
3、牛奶
牛奶对人体的营养价值是很高的，而且牛奶是一种不添加任何辅料的一种天然饮品，而且牛奶当中含有一种很特殊的成分，这种成分可以保护脑血管，而且牛奶当中的钙含量也是很高的，可以有效增加人体的抵抗力，对于中风的病人来说是有很不错的作用的。
4、咖啡
每天喝咖啡的人会降低出现中风病症的概率，但是咖啡并不是所有的病症都适合的，而且也不是所有的体质都是喝喝咖啡的。
同时中风病人还要注意喝咖啡的时候要适量喝，如果喝的量比较大的话，不仅对中风没有任何作用，而且还会让病人对咖啡上瘾。
5、柑橘
柑橘在我们生活当中还是比较常见的，柑橘有预防中风的效果，而且感觉是含有一定量的维生素的，经常吃柑橘的人，会让血管的弹性增加，对于中风的病症来说是很有利的。
上面描述的就是中风病人的5种食疗的食物，随着现在工作生活的压力不断增大，中风的概率也在不断的增加，目前来看患中风的老年人居多，不过在年轻的人当中中风概率也是不断在增加的，所以对于中风病症要提早做好预防。
可以多吃上面介绍的食材，对于预防和缓解中风是有很好的作用和效果的。
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