石斛泡水，具有助消化，降血脂，促进血液循环和扩张血管的功效。
含有的多糖物质，能增强体质，提高身体免疫力和预防肿瘤的功效。
含有的黏液物质，能够清理体内自由基，起到美容护肤，抗衰老的功效。而含有的特殊矿物质，有保护视力，改善近视和预防青光眼的功效。而且，石斛泡水，还能够降血压，预防动脉硬化和心血管疾病的功效。
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