莲子银耳汤功效和作用

莲子银耳汤可以益气安神，强心健脑，有滋阴、补肾、润肺、止咳的作用，还有和胃益气的功能，是润肺滋阴的药品。

养生学家甚至认为其滋阴润肺的作用可以与燕窝媲美，当然，它比较物美价廉，人人都可以享用，而且不分春夏秋冬四个季节。

银耳滋润而不腻滞，对于阴虚火旺，不受参茸温补的患者，是一种良好的补品，常常作为年老体弱、久病多病的人作为保健品。

银耳是肺脏的滋养药，用于治疗肺热咳嗽、肺燥干咳、咳痰带血等等的疾病，也可以用于胃肠燥热、便秘下血、月经不调，还有一些动脉硬化、高血压等等的疾病。

银耳还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，还有糖类，银耳蛋白质含有17种氨基酸，人体所必须的氨基酸四分之三银耳都能够提供，所以说，它有很高的营养价值。

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