莲子是中药的一种，味道甘涩、药性相对平和，可以入肾经、心经、肺经，主要有固肠、补肾、养心、润肺、补脾等多种功效，另外莲子的营养价值非常高，里面含有丰富的钙元素、磷元素、钾元素、脂肪、碳水化合物、蛋白质，这些营养物质可以起到固精安神、健脾止泻、补肾养心、加强记忆力、维持神经的传导性、扩张血管、降低血压等多种作用。
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