功:清热解暑、清心除烦、降血压
莲子心是莲子中间的绿色胚芽,分布于我国南北各省。莲子心含有蛋白质、维生素、矿物质、莲心碱、异莲心碱、荷叶碱等,具有清热解暑、清心除烦、降血压等功效。
莲子心能够帮助清热解暑,夏天天气炎热,经常用莲子心泡水喝能够帮助有效清热解暑,还能够防治中暑。
莲子心有清心火功效,可以治疗口舌生疮,也可用于心烦、神昏谵语和心肾不交所致的失眠烦躁。因为苦味入心,而莲子心性味苦寒,可以清热心除燥。
莲子心能够帮助降低血压,莲子心中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管,高血压患者可以经常用莲子心泡水喝来帮助降压。
莲子芯味道较苦,入心经,具有强心作用,能扩张外周血管,降低血压,并有助于睡眠。中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。
莲子心的营养价值高,主要为莲心碱、异莲心碱、荷叶碱。莲子中包括胡萝卜素、糖、蛋白质、尼克酸、脂肪、钙、维生素B、铁、磷、维生素C,还中含有大量的磷,是构成牙齿、骨骼的重要成分;莲子心中的磷是细胞核蛋白与多种酶的主要组成部分。
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