病情分析:你好，银耳汤不要过夜不要晚上煮好早上热着吃。意见建议:因银耳含有较多的硝酸盐类.煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。
标签：银耳汤,过夜
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病情分析:你好，银耳汤不要过夜不要晚上煮好早上热着吃。意见建议:因银耳含有较多的硝酸盐类.煮熟的银耳，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐。
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