1
银耳提前一晚泡好。
2
清洗干净，掰成小块。
3
汤锅中加入没过银耳的两倍水，开火烧开。
4
开锅后改小火，慢炖一个半小时，银耳软糯即可。
5
银耳炖好后加入适量冰糖。
6
撒上少许枸杞，再小火炖五分钟即可，关火。
7
美容养颜的银耳汤就炖好了。
银耳小火炖软才好吃，水量要一次性加够。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹
标签：银耳汤
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