脱脂牛奶就是把正常的牛奶脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,这个数值还不到普通牛奶脂肪量的七分之
一,这里说的脱脂牛奶指的是全脱脂牛奶。 脱脂牛奶有很多的功效: 一,是降压。一般都知道低盐,低脂饮食有助于血压控制,所以喝脱脂牛奶对于降血压来说有一定的辅助作用。高血压患者在选择牛奶时最好是选脱脂牛奶,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。
二,可以防癌。牛奶中含有维生素a,维生素c,钙等具有抗癌作用,而其中所含的脂肪则具有致癌作用,常喝脱脂牛奶可以降低患口腔,结肠,膀胱,乳腺,宫颈癌的危险性,从而预防癌症的发生。 同时可以保持健康的体重。脱脂牛奶对于保持健康体重效果非常好,对于健康成人和少年儿童其实不需要选择脱脂产品,但是对于中老年人来说可以考虑选择脱脂牛奶或者是低脂牛奶。另外肥胖者,糖尿病患者适宜饮脱脂牛奶
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