西洋参有补气养阴、清热生津的作用，用于治疗气血虚、阴亏内热造成的症状，能调整人体各个系统。西洋参有补气养阴、清热生津的效果，正常用于治疗气血虚、阴亏内热造成的症状，比如咳嗽、干咳少痰、痰中带血丝，病人容易有低烧，或者烦躁、失眠、口干。还有糖尿病病人，多偏于有热像、伤阴的情况。还有因失眠造成记忆力减退，都可以用西洋参。
根据药理研究，西洋参对神经系统、心血管系统以及血液系统等各个系统都有很好的调整的作用。对老年人体弱、免疫力低下等，可以适量吃西洋参。
但是服用西洋参一定要对症。
如果有四肢怕冷、脾胃阳虚，如胃怕凉，吃凉的以后会肚子胀，平时喜欢进热食，容易腹泻，舌苔厚腻，这样的阳虚状况不适合用西洋参。
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