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榨菜洗净,切丝。
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榨菜丝放清水里浸泡。
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取猪肉。
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改刀。
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切丝。
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葱姜切丝
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葱叶和红椒切圈
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锅烧热水
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水开下面
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煮面的同时,炒锅烧热放冷油
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油热放肉丝
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翻炒至肉丝熟透
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放葱姜翻炒
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放生抽
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翻炒均匀
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放榨菜翻炒
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放鸡精炒均匀即可
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面条煮3开
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大碗里放清水
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煮好的面条捞出
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过冷水
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装盘
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放榨菜肉丝
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放葱叶和红椒即可
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成品
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成品
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放大点的容器内拌匀,就可以享美味榨菜肉丝面了。成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食面条家常菜午餐晚餐
标签:榨菜,肉丝面
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