1孕妇能吃蓝靛果吗
孕妇是能吃蓝靛果的。
蓝靛果中糖的含量高达5%-10%。
含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%,同时富含VB.、VB2、Vpp、VC等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍和锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸,其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。
这些营养物质对于需要补充营养的孕妇们来说是十分重要的,能够帮助维持营养的均衡和充足。
2孕妇吃蓝靛果有什么好处
蓝靛果中的花青素含量超过了蓝莓,孕妇食用蓝靛果对自己和胎儿是视力都是很有好处了。
蓝靛果富含维生素,味道酸甜可口,能够帮助消食和增加食欲,对于孕妇来说能够开胃和补充营养,是很好的选择。
蓝靛果还有清热解毒的功效,对于维持孕妇身体的健康能够发挥作用。
蓝靛果之中含有丰富的黄酮类生理活性物质,可促进血液循环、防治心血管病、降血压等可以抗疲劳、抗氧化、抗紫外线辐射。
对于孕妇来说是很不错的水果选择。
3蓝靛果的功效与作用
国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。
现代医学研究:蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。
前苏联学者们从20世纪60年代起,深入研究蓝靛果,并发现了该果中含有丰富的Vp活性物质,如花青甙、芸香甙,儿茶酸等,具有很高的药用价值,值得强调的是,俄罗斯把蓝靛果加工成宇航员专用的饮料。
我国有关专家从80年代开始对蓝靛果营养保健功能进行专项研究,也在研究中惊喜地发现:蓝靛果不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,相继开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场,虽然尚未形成大气候,但已成为人们追求的新型饮品。
蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,有清热解毒的功效。还具有方式毛细血管破裂、降血压、改善肝脏的解毒功能;也具有抗炎和抗病毒能力,具有抗肿瘤的神奇功效。
它的降压作用较为温和持久,起效迅速,可以缓解放疗后的不适症状,增加白细胞,提高免疫力。
4蓝靛果是什么
蓝靛果又叫蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果,它就是一种常常生活河岸、沼泽灌木或高山林下的一种灌木水果。
主要是分布在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地,以及俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地。
蓝靛果是暗蓝色,外表裹着一层有白粉,就像是它的保护膜一样,身体是椭圆或长圆形的。
蓝靛果的花期一般都是在5-6月,到了
7、8月份的时候,蓝靛果纷纷成熟了,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,让人看了都心醉,如果这个时若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口呢!
5蓝靛果怎么吃
1、生食。
只要洗干净了是可以直接食用的。
2、泡酒。蓝靛果还具有为酒染色的功能。
可以将它与酒一起,泡出一种特别的蓝靛果酒,而且这种酒还是一种保健饮品呢!不但可降压、提高白血球数,而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%。
3、榨汁。蓝靛果多浆汁,种子极小,出汁率很高,是制作饮料的极好原料,所以,可以制成的果汁。既解渴美味,还保留大量营养物质。
能调整人体机能,调节血压,具有减缓衰老的作用,被誉为“饮料之王”。
4、制果酱。把蓝靛果捣碎之后加入白糖或者蜂蜜,密封冷藏数日之后就可以食用了。
5、制罐头。
在密封罐头之中,一层蓝靛果一层白糖,根据自己的口味进行调味。
标签:蓝靛,果有,孕妇