番茄牛肉

1

酱料A：食用油适量，生抽适量，生粉7小勺（就那种小的勺子），糖和盐适量。

2

将酱料A倒入切好的牛肉，用筷子搅拌，腌制半小时，待用。番茄切成一小块。

3

先热锅，倒入食用油。将牛肉倒入锅里炒。

4

牛肉炒至半成熟后倒入番茄继续炒。（6、7成熟也行）

5

倒入一碗水和适量的番茄酱煮。（想喝酸酸的汤汁可多倒些水）

6

可以起锅了，哇··好香的番茄味。我的口水在分泌ing了。

7

热气腾腾酸甜的番茄牛肉。

牛肉腌制的时间久，煮的时间长，肉质相当的滑口、嫩。（我忘了照番茄酱了。呵呵~）要是喜欢偏甜就多下糖，喜欢咸的就加些盐粉。本人坚持原汁原味，不放鸡精和鸡粉，提倡健康饮食。

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使用的厨具：煮锅

所属分类： 热菜家常菜夏季食谱

标签：番茄,牛肉