当前位置:知之问问>生活百科>糯米卷

糯米卷

2023-06-07 21:05:00 编辑:join 浏览量:548

糯米卷

1

把胡萝卜和香菇,分别切丁备用

2

热锅中加入葱姜蒜爆香,加入肉糜,把肉糜翻炒至发白,倒入料酒去腥,再加入胡萝卜和香菇丁炒熟。可以根据自己口味加入生抽、五香粉这类调料,但是馅儿料必须要比一般炒菜略微咸一些,不然加入糯米以后味道会比较淡。

3

把浸泡4个小时以上时间的糯米,洗净沥干,然后上锅蒸熟

4

把蒸好的糯米饭加入馅儿料中,翻炒均匀。

5

把干豆腐皮泡发完全

6

把整张的豆腐皮,平铺在案板上,用刀切成两半(一整片太大了)

7

取半张豆腐皮,加入适量糯米馅料,然后包成糯米卷。

8

把糯米卷码在盘中,冷水,大火上锅蒸10分钟即可。

9

除了蒸完直接吃,还可以用油把蒸好的糯米卷,煎熟食用,味道更佳。

来自 美食天下 调料喵 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类: 创意菜秋季食谱午餐晚餐学生

标签:糯米

版权声明:文章由 知之问问 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.zhzhwenwen.com/life/107315.html
热门文章