问题补充说明：哪些食物能冷冻
各种食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天，冷冻270天
香肠:冷藏9天，冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天，冷冻360天
罐头食品:未开罐冷来自藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
内名气苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天。
大家都喜欢把食物放进冰箱里去保鲜，但并不是所有的食物都卫器西云陈聚针术能放进冰箱，尤其是以下这几种常见食物:
1、香蕉:在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜:在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有见的风味。
4、西红柿:经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
5、面包:面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱矿视正中，变硬的程度来得更快。
6、黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”--变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
7、火腿:若在冰箱中贮存，其中的水分极易结冰，从而促进了火腿内脂肪的氧婷向系张化作用，火腿质量就会明360问答显下降，使保持期限大大缩短。?
8、巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右，这时如果把巧克程极重着些问形延供从冰箱中取出，巧克力表面就会立即结霜，时间一长，巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
9、叶子菜:最好不要在冰箱存放，应随买随吃。
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