农超对接就是农产品与超市直接对接，市场需要什么，农民就生产什么，既可避免生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时，还可减少流通环节，降低流通成本，通过直采可以降低流通成本20%—30%，给消费者带来实惠。
农产品不经过中间商直接与农产品超市对接。
农产品直接送到超市，不经过其他的经销商，减少中间环节所产生的费用，使菜价降下来，让人们吃到买得起菜。
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