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薏米、芡实用清水浸泡1-2小时；
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排骨焯水捞出沥干；
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冬瓜洗净切块；
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锅中加水4碗，放入排骨、薏米、芡实和姜片；
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大火烧开后倒入冬瓜；
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再开后转小火煲1个小时，然后加盐调味~
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使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类家常菜汤羹老人夏季食谱午餐晚餐学生补肾养肾补钙健脾祛湿消暑解渴
标签：排骨汤,薏米,冬瓜
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