食材：小芋头400克 泡椒4个 姜1块 蒜2瓣
步骤：
1. 芋头洗净，切块。泡椒4个切碎，姜1块切末，蒜2瓣切末
2. 锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、豆瓣酱半勺、姜蒜末炒香，放入芋头翻炒均匀，倒入适量清水煮15分钟
3. 加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可
小贴士
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。
标签：芋头,家常
版权声明：文章由 知之问问 整理收集，来源于互联网或者用户投稿，如有侵权，请联系我们，我们会立即处理。如转载请保留本文链接：https://www.zhzhwenwen.com/article/184823.html
