冰糖雪蛤膏

食材明细

雪蛤膏：20克；银耳(干)：30克；苹果脯：20克；枸杞子：5克；蜂蜜：5克；冰糖：5克；淀粉(豌豆)：5克；

1. 将雪蛤膏发好后去线，洗净浸泡。

2. 将果脯切丁，枸杞压碎。

3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜，化开后下入雪蛤膏，下入果脯丁、湿淀粉勾芡，撒上枸杞即成。

健康提示：

此菜具有温肾补阳，润肺止咳的作用。

适用于治疗肾虚、哮喘、肺燥咳嗽、夜尿增多、阳痿、水肿、小便不利。

食物相克：

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；

2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生...一般人群均可食用1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...一般人均可使用。

1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；

2. 蚕豆中的钙，有利于骨...一般人群均可食用。

1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；

2. 老

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