油桃的热量不高，每100克可食用部分含有44大卡的热量，是一种水分高，热量低的水果。
油桃性温，含有糖分、多种氨基酸、有机酸、维生素、矿物质等营养成分，可以补气养虚，生津养阴。含有的糖分，可以补充能量，恢复体力；含有的铁元素，可以补血，预防缺铁性贫血；含有维生素C，有抗氧化作用，可以预防心脑血管疾病，还可以美容养颜。
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