晚上吃姜不好，晚上吃姜有可能会影响睡眠，不利于劳累后身体的自我修复，可以白天吃姜，对身体是很有好处的，生姜味辛性温，早上吃一点生姜，对健康有利，早晨7到9点辰时气血流经胃，而姜具有健脾，暖胃，散风寒之功效，另外，具有发散阳气的作用，早上太阳初升，也是身体里阳气刚起之时，这时吃姜，正好助阳气上升，与身体此时阳气升发的趋势相符，达到天人合一的效果。
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