功：镇静安神、促进发育、补充钙质
牛奶是一种健康饮品，深受群众的喜爱，也是家常饮用和馈赠的佳品，无论是哪个年龄段的人，都可以饮用牛奶，尤其是睡前饮用牛奶更有好处。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，晚上喝牛奶主要具有镇静安神、促进发育、补充钙质的功效。
牛奶中含有半胱氨酸，这种物质可以抑制人体神经中枢，可以起到镇静安神的作用，适合失眠患者饮用。
牛奶中含有多种促进发育的营养物质，如卵磷脂，这种物质具有促进大脑发育、益智的作用，尤其是青少年，在睡前喝一杯牛奶有利于生长发育。
牛奶中含有丰富的钙质，钙磷比例较适当，睡前喝牛奶更有利于钙质被高效地吸收，因此有助于补充钙质。
牛奶中主要含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等营养物质。
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