康宝蓝是意大利咖啡品种之一，是用鲜奶油和意式咖啡制作成的饮品。
康宝蓝的意大利语全名是EspreessoConPanna，其中Espresso是意大利浓缩，Con相当于英语中的with，Panna是新鲜奶油的意思，因此康宝蓝的意思就是“意式浓缩加鲜奶油”。只要在一小杯意大利浓缩咖啡中，加入适量的现打鲜奶油，一杯康宝蓝咖啡就制作完成了。
混合奶油的浓缩咖啡比纯浓缩咖啡更容易让人接受，适合喜欢甜味但又受不了巧克力和糖味的人群。
康宝蓝咖啡出品后要第一时间饮用，这样冰奶油和热咖啡的分层才能更明显，饮用时不要搅拌，而且要尽可能在短时间内从上而下依次大口喝下。因为康宝蓝放置几分钟，奶油被咖啡融化后就失去了特色，如果长时间放置的话，浓缩咖啡越凉味道就越强烈，会影响口感，所以切忌慢慢品尝。
标签：宝蓝,咖啡
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