鸡精和味精的成分略有不同，而且鸡精的优势是鲜味更复杂，口感更丰富，非常适合炖菜等。
味精的鲜味非常单一，适合用于烹调鱼类或凉拌菜肴等。
当然，人们完全可以根据自己的口味爱好和习惯来选择用鸡精还是味精，或者两者都不用。
标签：鸡精,味精,区别
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鸡精和味精的成分略有不同，而且鸡精的优势是鲜味更复杂，口感更丰富，非常适合炖菜等。
味精的鲜味非常单一，适合用于烹调鱼类或凉拌菜肴等。
当然，人们完全可以根据自己的口味爱好和习惯来选择用鸡精还是味精，或者两者都不用。
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