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味精吃多了会怎么样

2023-06-28 22:01:45 编辑:join 浏览量:599

味精吃多了会怎么样

长期吃味精的话,可能会对一个人的智力发育造成影响,还有可能会形成健忘症。

味精的主要成分为谷氨酸钠,在消化过程中能分解出谷氨酸,后者在脑组织中经酶催化,可转变成一种抑制性神经递质。

味精中含有钠,过多摄入常常会感到口渴,还容易导致高血压。

限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。可导致蛋白质下降,让眼轴生长失控。

会妨碍钙和镁的吸收,从而造成短期的头痛、心跳、恶心等症状,且对生殖系统也有不良影响。味精食用过多,会使人产生对味精的依赖性。

适量放味精是没有大的危害的,但是要注意不要将味精与汤、菜放在一起长时间煎煮,必须在汤、菜做好之后再放。建议适量食用味精。

标签:味精

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