营养不良吃什么补得快

首先需要纠正的是对于营养不良不存在补得快的概念，任何年龄的营养不良，对于补充营养，主要强调循序渐进、由少到多的原则，切忌贪多求快。

其次常见对营养不良有帮助的食物包括富含蛋白质、维生素、矿物质的食物，此外，应强调营养均衡，避免长期、大量、单一进食同一种食物。

1、富含蛋白质的食物：如鸡蛋、瘦肉、大豆、虾、花生，以及鲤鱼等各种鱼类。

以鸡蛋为例，鸡蛋中含有的氨基酸构成比较丰富，与人体所需的氨基酸基本相似，通过吃鸡蛋可以补充人体所必需的氨基酸；

2、富含维生素的食物：蔬菜类食物主要包括生菜、卷心菜等，水果类食物主要包括草莓、橙子等。

维生素对于人体起着比较重要的作用，可以被人体更好吸收，而且具有一定的抗氧化作用，可以在一定程度上增强免疫力；

3、富含矿物质的食物：矿物质主要包括钙、铁、锌等，富含钙的食物主要包括牛奶等奶制品，以及甜菜、鱼、虾等，可为人体补充钙质，减少机体骨质流失。

富含铁的食物主要包括畜禽血、瘦肉等，可为人体补充铁，从而预防贫血等。

富含锌的食物主要包括莲子、芝麻等，锌可以参与人体蛋白质和核酸的代谢，可以促进生长发育，此外，需要注意在医生指导下补充矿物质。

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