吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。从小就听这个顺口溜,葡萄这个东西,从小吃到大,随着交通以及培植越来越方便,以至于现在吃的葡萄品种越来越多。那么多吃葡萄有什么好处呢?
葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。
葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻,不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。
现代医学发现,葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。
葡萄性寒,故不建议与虾蟹同用,可能会增加腹泻的可能。那么什么样的人不易多吃葡萄呢?
当然是血糖高、或者有糖尿病高危因素的人呢!
葡萄较甜,糖分较高葡萄浆果除含水分外,还含有约15%~30%糖类,故不建议糖尿病人过多进食葡萄。那么如何挑选葡萄呢?
尝葡萄:如果一串葡萄最下面的一颗甜,那么整串葡萄都很甜;看大小:葡萄大的成熟度更好,新鲜的表面有一层白白的粉末;看颜色:颜色较深的好,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色;用手摸:有弹性的成熟度适中,太硬的不成熟,太软的不够新鲜;
闻气味:有淡淡香甜味的葡萄更甜。万事不绝对,没有绝对的好和绝对的不好,科学饮食,适量搭配才是硬道理哦!
标签:葡萄