葡萄糖内脂对人体有害吗

葡萄糖内脂适量使用一般是没有伤害的，如果患者使用剂量过多，也会对身体造成伤害。

一、没有伤害

葡萄糖内酯是一种多功能的食品添加剂，无毒无害，是一种白色结晶或者粉末中的添加剂，易溶于水，可以作为凝固剂，用来制作豆类产品，比如豆腐花等，具有防腐的作用，可以用于罐头，提高肉糜罐头的品质，适量使用一般对身体是无害的。

二、有害

葡萄糖内酯是葡萄糖代谢的最终产物，如果摄入过多，会导致高血糖反应，糖代谢紊乱，葡萄糖内酯分解产生的过氧化氢会导致体内过速氧化，也可能会导致腹痛、便秘等胃肠道症状。

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