葡萄籽的功效与作用

功：美容养颜、明目

葡萄籽系葡萄科葡萄属葡萄的种子，属于葡萄的资源性副产物，活性成分丰富且药理作用明显，具有较高的利用价值。葡萄籽主要应用于食品营养、医疗保健以及日用化妆品等领域，含有多种微量元素、脂溶性维生素和抗氧化物质，营养丰富，具有美容养颜、明目等功效。

葡萄籽中含有大量的维生素E，维生素E对皮肤和肌肉有保健作用，并具有美容养颜的功效。原花青素是葡萄籽的有效成分之一，能抑制人体内脂类的过氧化作用，改善微血管的通透性，有利于胶原蛋白的生成，使皮肤有弹性，减少皱纹，延缓人体皮肤衰老，养颜美容。

葡萄籽提取物中的原花青素能保护毛细血管，增加视紫质再生的比率，对视网膜结构有良好的营养作用，可以保护眼睛免受辐射损伤，防治红血丝，增强夜视力。阻止自由基对晶状体蛋白的氧化，预防白内障、视网膜炎。

葡萄籽中含有丰富的水、蛋白质、氨基酸、矿物质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维等多种营养素，此外还含有多种功能性成分，包括原花青素、葡萄籽油、白藜芦醇、维生素、单宁等，这些成分均具有较高的营养价值和美容保健作用。

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