尿酸偏高的原因患者应首先先去了解什么是尿酸高尿酸是人体中核酸中嘌呤解的最终分解物主要是从肾脏排出体外当肾功遇到障碍时尿酸容易留于血中而使其在血中含量飚高.早起肾脏有异常的情况下血液里的尿酸浓度会比平常高在肾脏蹭早期血中尿酸浓度常首先升高
1、尿酸偏高的原因主要是：嘌呤在肝脏氧化分解后才变成尿酸然后从肾脏和肠道排出体外.正常情况下嘌呤的生产量和排泄量基本相同.嘌呤的产量大约三分之一是由食物带来的另外三分之二是体内自行合成;排出量的三分之一是由肠道肾脏排出三分之二但是如果生产和排泄的量不能平衡尿酸就会留在体内从而出现尿酸高的现象
2、尿酸便高的原因跟人们的饮食习惯是有很大的关系的：通常情况下尿酸高患者会让痛风性关节炎诱发浑身疼痛发热等多种症状对于尿酸非常高的人还会导致急性肾功能衰竭严重的甚至会死亡血液中尿酸偏高的人也会导致中风、心脏病、心血管坏死的病发率会更高但是大部分人却并没有意识到尿酸高的问题的严重性而且尿酸高有严重的危害尿酸过高也会导致其他疾病的引发如尿酸盐会长期沉积在关节内导致患者发生关节发炎和痛风我们在日常生活中及时采取有效措施的依据从而对尿酸水平进行一个很好的控制缓解尿酸水平的同时还可以防治其他疾病的发生
1、可以吃豆制品富含嘌呤的蔬菜良多通常的营养学观点是豆制品可以导致尿酸偏高不外日本学者的研究结果发现在降人群和尿酸偏高病人中豆腐对这两类人群的血清尿酸水平影响并不大由于所含嘌呤大部门在加工过程中丢失了豆制品富含植物蛋白适量吃一些豆制品（豆腐、豆腐干、豆浆等）对人体长短常有益处的
2、不回避含嘌呤蔬菜包括蘑菇、菠菜、花菜、鲜豌豆、扁豆、四季豆、青豆、芦笋、黑木耳因为嘌呤含量偏高良多病人对此类食品敬而远之不外台湾的研究表明同时富含膳食纤维、叶酸和维生素C的蔬菜和生果对降低尿酸有积极作用尿酸偏高怎么办？因为植物类食品是中国人蛋白质摄入的主要来源因此适度摄入富含嘌呤的蔬菜并不会增加尿酸升高的风险
3、适当增加奶制品国外的研究发现美国一项为期12年的队列研究发现降人群增加奶制品特别是低脂奶和低脂奶酪可以降低尿酸水平天天喝两杯以上的牛奶尿酸水平可以降低50%牛奶营养丰硕全面且轻易被人体吸收尿酸偏高怎么办？对于普遍缺钙的中国人天天一到两杯牛奶很有必要喝低脂奶更为相宜
4、限制肉类和海鲜限制热量（天天1600千卡）摄入大量的红肉和海鲜可以使尿酸的水平增高动物来源的食品特别是红肉类是饱和脂肪酸的主要来源饱和脂肪酸可以引起胰岛素抵挡和尿酸升高紧密亲密相关同时饱和脂肪酸还可以升高低密度脂蛋白（人体中不好的脂肪）对降造成不良影响
5、调节饮食结构：调整三大营养素比例（碳水化合物占40%蛋白质占30%脂肪占30%）食用复杂碳水化合物（如全麦粉、糙米）而非精制碳水化合物（如精制白米、白面）用含单/多不饱和脂肪酸的食品（如坚果、杏仁、花生或花生酱、橄榄油、蓖麻油）替换含饱和脂肪酸的食品（如肉类）不严格限制含嘌呤食品的摄入在上述饮食干涉干与4个月后尿酸水平均匀下降了18%同时每月痛风的发生发火频率也下降了67%因此尿酸偏高怎么办？有必要重新调整痛风病人的饮食结构如减轻体重不用严格限制嘌呤要限制食品的卡路里和碳水化合物适当增加蛋白质和不饱和脂肪酸的比例上海中潭痛风诊疗基地专家提醒：一旦发现患者有痛风的迹象应眷到医院检查治疗以免延误时机
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