炖羊肉是人们日常餐桌上普遍出现的一类美食，一直以来受到人们的广泛关注，那么对于炖羊肉的家常做法都有哪些呢？那么接下来我们就一起来看看吧。
烤羊肉营养很丰富我也很喜欢吃，其实做法也并不难，首先羊肉洗干净晾干，或大片切十字花刀不要切断，或者直接切小碎丁，要肥瘦相间带油的最好，葱姜切成丝，然后将切好的羊肉放入盆中，加入盐，烧烤粉，加入葱姜，淋一勺五香油，抓揉均匀。真正好吃的烤肉其实不需要很多调味，就是自然的肉香加盐提味，羊肉有羊肉味儿，牛肉有牛肉味儿，猪肉有猪肉味儿，吃进嘴里，满口生香，怎么都吃不够，然后进行腌制，时间要在四个小时以上，将烤盘铺锡纸，将腌好的肉铺在烤盘上，再刷一...
准备羊后腿肉一斤。
标签：家常,羊肉
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