电压力锅版蛋糕的做法

电压力锅版蛋糕的做法

第一部：准备好3个无水无油的大碗和所有的材料

第二部：将鸡蛋黄和蛋清分离

第三部：将3勺糖，半盒牛奶，到人蛋黄碗里搅拌，再把面粉一边过筛一边搅拌，再把油和泡打粉加入搅拌，最好是拿勺子搅拌好些！

第四部：开始打发蛋清了，a.首先将蛋清打发起泡泡（里面先什么也不用加），b.加入一勺白糖继续打，c.再加入第二勺白糖继续打发，d.再加入第三勺白糖打发，打到蛋清可以立起来为止（中间加入一点点醋）

第五部：将打发好的蛋清分2次加入蛋黄糊里上下搅拌

第六部：将电压力锅锅底刷油再插电预热，再将蛋黄糊到入锅里盖上盖按煮饭键就可以了

好香啊～

标签：压力锅,蛋糕