孕早期的膳食指南 孕早期胎儿生长慢,各种营养需要与孕前基本相同,此期孕妇往往容易发生轻度恶心,呕吐等早孕反应,因此,这个阶段的膳食要以高蛋白,富含营养,少油腻,易消化吸收为原则。 少吃多餐,想吃就吃 若在睡前和早起时坐在床上吃几块饼干,面包等食物可以减轻呕吐,增进进食量。 品种多样,营养丰富 可选用瘦肉,鱼肉,蛋类,豆浆,牛奶等以增加孕妇的营养。 选择促进食欲的食物 孕早期有的孕妇出现偏食,厌食的情况,可根据孕妇的喜好,选择不同的原料和烹调方法来加工食物,如孕妇有嗜睡或其他味道的爱好,烹调食物时可用柠檬汁,醋凉拌菜以增进孕妇的食欲。 多吃偏碱性的蔬菜和水果 以防酸中毒,含有碱性的蔬菜如冬瓜,番茄,南瓜,黄瓜,萝卜,菠菜,白菜,卷心菜,油菜,芹菜,莲藕,洋葱,马铃薯等,含碱性的水果如苹果,梨,香蕉,桃子,草莓,梅子,李子,柿子,葡萄,柚子,柠檬等。 孕中期的膳食指南 怀孕中期胎儿生长发育快,应当不失时机的调整饮食,补充营养,饮食上要注意以下几点: 增加主食的摄入 孕4-7个月时胎儿生长开始加快,母体子宫,胎盘,乳房等也逐渐增大,加上早孕反应造成的营养不足,孕中期需要增加主食的摄入,以补充足够的能量。 供给营养丰富的食物 可食用鸡蛋,鹌鹑蛋,牛奶,酸奶,瘦猪肉,牛肉,鲤鱼,大豆,豆奶粉等食物。 多吃富含纤维素和果胶的蔬菜水果 如芹菜,韭菜,苹果,梨等,以防便秘。 注意铁的补充 孕中期血容量及红细胞迅速增加,并持续到分娩前,对铁需要量增加,可食用动物性肝脏和血,肉类,鱼类及含铁比较丰富的蔬菜,如菠菜等。 孕晚期的膳食指南 增加食物品种 如细粮,粗粮,大豆及其豆制品,蔬菜,水果,合理搭配,做到食物多样化,以扩大营养素来源。 增加动物性食品的摄入 可摄入禽肉类及某些动物的肝脏,以补充孕妇对蛋白质,能量以及某些维生素和矿物质的需要。
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