青橘子的成熟时期要比平时所看到的黄皮橘子的成熟时期略晚一些，一般在9月份早熟一点的青橘子就开始上市了 。但是也有一些晚熟品种的青橘子需要在10月下旬才开始上市，所以准确的来说，每年的9月~11月份是青橘子大量上市的季节。青橘子表皮是青色的，但是口感酸甜，甚至有的甜度胜过了黄皮橘子，非常的好吃
要说几月成熟的青见柑橘好吃，每年3月到4月成熟上市的青见才是真正新鲜好吃的时候。这时候成熟的春见柑橘水分大、口感好、上糖充足味道来说是非常好吃的。青见柑橘和沃柑一样都属于一种晚熟的柑橘，所以成熟上市的时间都是比较晚，青见在每年的春季成熟。
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