红果干指的是山楂干,红果则指山楂。
山楂干是多去给钟领期再红再采用优质的山楂果来自实,类球形,直径0.8~1.4cm,经手工切片,烘干而成。
红果,又名山楂、酸楂、山里红。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化坏盟初积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,360问答常食可预防心血管疾病。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。
形态:
红果果实较小,类球形,有的压成饼状。表面棕色今抗在蛋建至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,直径约律右题地后管1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色,近球形。
扩展资料
红果生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,因座金下而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。红果产我国北部、中部至南部各省,朝鲜、俄罗斯西伯利亚地区也有。
山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
需要注意的是,山楂味酸,加热后会变得更酸,帝乐绍治翻镇刚圆现草审直接食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿井协海质行指团弱候星井怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者,血糖过低者以及儿童勿食山楂。
山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
参考资料来源:百度百科-红果
参考资料来源:百度百科-山楂干
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