铁观音茶主要具有解毒消食，美容养颜，提神益思的功效，因为其中含有较高含量的氨基酸、维生素、茶多酚以及矿物质元素，适量饮用有利于提高新陈代谢，减缓衰老。
其次，铁观音还能兴奋神经中枢，起到提神醒脑，解除疲劳，增进思维的作用。
此外，铁观音还具有一定的降脂以及降糖作用，适合高脂血症以及糖尿病患者饮用。但是，不建议过量饮用或在睡前饮用铁观音，以免影响睡眠。
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