酸梨被誉为“百果之宗”,是我国最古老的果木之一。其性甘寒微酸,有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用,可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的酸梨,能增加口中津液,防止口干唇燥,不仅可保护嗓子,也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。那么能不能常吃呢? 酸梨可以常吃吗 酸梨虽然可口美味,但有的时候也不能贪吃的,否则吃酸梨不仅带不来好处,而且坏处多多。酸梨多吃了容易伤脾胃、助阴湿。此外,风寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虚便溏者应慎食酸梨。 酸梨的营养分析
1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。
2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。
4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。
5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。 吃酸梨的注意事项
1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。
3、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。
4、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。
5、梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。
6、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。
7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。
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