苏打水是弱碱性。
苏打的化学名称为碳酸钠，碳酸钠的俗名除了苏打外还有：纯碱、洗涤碱、面碱、天然碱等。
碳酸钠的俗名只所以叫纯碱，就是因为碳酸钠大水溶液中发生水解反应，反应的化学方程式为：
Na2CO3+H2O﹤=﹥NaHCO3+NaOH
NaHCO3+H2O﹤=﹥H2CO3+NaOH
水解以第一步水解为主。水解是微弱的，水解使得碳酸钠水溶液呈碱性。加热可促进水解，使得溶液碱性增强，所以过去人们用热碱水去除油污。
希望我的回答能对你的学习有帮助！
弱碱性，HCO3-水解显弱碱性
标签：苏打水,碱性
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