通常情况下,尿酸升高,建议患者吃一些能够帮助尿酸排泄的食物,像是苏打水等碱性食物,或者是吃一些富含膳食纤维且低嘌呤的食物,像是卷心菜、丝瓜、山药、花椰菜、冬瓜、苦瓜和玉米等都是对降低尿酸有一定帮助的。
与此相反的是,患者要避免进食高嘌呤的食物,以及油腻食物,像是海鲜、河鲜、动物内脏等都不建议患者食用,也包括带壳类的海鲜、河鲜,如虾、螃蟹、扇贝等。像一些低嘌呤的食物,可以随便吃,这个量是不限的,像各种的蔬菜、水果、粗粮,这些都是不禁忌的。中嘌呤的食物需要限量,就是一周吃一两次是没问题的,如豆腐一周吃1次或2次都是可以的。尿酸高的患者,我们建议要尽量避免尿酸的形成。
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