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纯牛奶的保质期一般是几个月?

2023-07-22 04:22:25 编辑:join 浏览量:597

纯牛奶的保质期一般是几个月?

纯牛奶的保质期在6-9个月左右。

纯牛奶保质期的长短,主要与牛奶的杀菌方式有关。根据不同的杀菌方式,可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶。

其中,需冷藏保存且保质期在三天左右的牛奶属于巴氏杀菌奶,这种牛奶经过低温杀菌处理,既能保留牛奶中对人体有利的细菌、杀死对人体有害的微生物,同时也能保持牛奶的营养与鲜度。

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