银耳雪梨汤

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银耳雪梨冰糖加小锅。

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雪梨一个，银耳二朵，冰糖三块，外加一个小电锅100瓦，只能装下不到二斤的水。

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银耳凉水泡发五分钟，摘去老根。

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摘好洗净的银耳放锅里，加上清水900多ml，开始煲汤。

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选择自动程序，大约煲三个小时。锅小瓦低一上午也用不上一度电。

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雪梨去皮去心，切成片。

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将煲好的银耳，梨片和冰糖放一起煮。

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煮五分钟梨还是白茬子的。

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煮10分钟梨煮透了，银耳透明。

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你看看，胶原蛋白明显。

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银耳雪梨汤好喝还美容。

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类： 汤类家常菜汤羹下午茶

标签：雪梨,银耳