胃炎患者在饮食方面只要是清淡饮食就可以，一般是避免生冷、辛辣、刺激性的食物，同时不要吸烟、不要饮酒、不要暴饮暴食。饮食中推荐的是牛奶、豆浆、鸡蛋、小米粥等各类粥类，还有各类汤如冬瓜排骨汤、木瓜汤、清蒸鱼等易于消化和吸收的食物，而且进餐要规律、注意休息、不要熬夜、保持心情愉快等。
在药物治疗方面以抑酸药为主，最常用的是PPI类，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑、泮托拉唑等等。如果是由于幽门螺杆菌感染引起的胃炎患者，需要消化内科医生的指导，必要的时候给予根除幽门螺杆菌治疗，目前推荐的是四联疗法即PPI加铋剂再加两种抗生素，治疗的疗程是10-14天。
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