带鱼有哪些营养价值

一到过年的时候，我们公司就会发一箱的带鱼，平时的时候最不喜欢吃的就是带鱼了，每次都会拿回家拿，回家之后妈妈就会炸成带鱼，我感觉带鱼有一种特殊的味道，闻到都是非常恶心的，但是妈妈说吃带鱼对身体有很好的好处的，而且会有一定的营养价值的，给大脑细胞也是非常好的，那我们就来说一下带鱼会有哪些的营养价值的呢。

1、 带鱼具有一定的药用价值的，带鱼，具有养肝止血，祛风的功能对于治疗出血，疮，等疾病都有很好的效果的。

带鱼鳞是制造节日系统片和抗肿瘤的药物原料，因为鱼鳞中含有不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用，比较适合血虚头晕，营养不良的人食用的，而且还能开胃暖胃。

2、 带鱼也有一定的保健功效的，因为带鱼肉里面含有很多的营养素，带鱼麟还可以降低胆固醇，能够防止动脉硬化，预防心脏病，经常性的吃带鱼，还具有补脾益气，暖胃，养肝，健胃，补血，补气的作用，所以多吃带鱼对身体有益无害。

3、 然后我们来说一下应该如何鉴别带鱼的优劣，质量比较好的带鱼体表富有光泽，并且鱼鳞是比较全的，没有破肚和断头的现象，质量好的带鱼眼球比较饱满，角膜透明，肌肉厚实，并且富有弹性，所以购买的时候一定要擦亮了眼睛。

经过了解，我们知道了，吃带鱼对身体有很多的好处的，在于宣扬是好，但是吃的时候一定要注意，不要经常性的多吃，适量就可以了，平时的时候应该多锻炼身体，增强自身的体质。

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