食物中毒的特点

患者出现食物中毒以后会有以下的几种特点：

1、潜伏期短，患者出现食物中毒的情况其潜伏期比较短，发病十分突然。

会在食用了有毒食物之后的十分钟或十几个小时内发病，病情容易呈现爆发性出现，患者容易在短时间内发病。

2、病症相似，出现食物中毒的患者病情相似，大多数是出现胃肠道症状，主要是以神经性症状为主。

3、不具有传染性，食物中毒并不具有传染性，但是同时食用过同一种食物的患者会共同发病。在去除感染源以后，患者的病情就会得到缓解。

4、具有季节性，一般食物中毒大多数是在夏季和秋季出现，会有季节性的变化。

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