问题补充说明:
陈皮能长期储存。
主料:柑橘2500g
辅料:无适量
1、新鲜摘回来的柑橘。
2、用纸巾把它的外皮擦干净。
3、用小刀在柑橘底部三分之一的地方,拉开,不要拉到顶部,要留一小部分。
4、然后再横着拉上一刀,同样的不要拉断。
5、用手轻轻的剥开。
6、剥到顶部要注意,不要把它弄正现威督耐破了。
7、然后再从金印何具测底部反过来。
8、把柑橘全部剥完,反过来放太阳底下晒。
9、晒两天后,再反面继续晒。
10、反复的把它晒干,用密封罐装起来,吃的时候再取出。
小贴士:
陈皮在第二年吃不完的时候,要取没出晒一晒,之后每年都要同妈少投岩包措刑止模消们样的晒,以防发霉。陈皮放置的年份越久越好。
标签:陈皮,存放
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