减肥是很多人的一个目标，也是很多人长期坚持的一件事，但是能取得成效的很少，原因很多，比如没有毅力，控制不制自己的嘴、不爱运动等等，虽然有的人通过吃一些减肥药减掉了体重，但是一恢复正常的饮食，立马就会反弹，给很多人都带来了苦恼，所以要健康科学的减肥，除了运动外，要通过饮食调理，那么苦瓜怎么吃能减肥呢？
1、 苦瓜的减肥功效非常强大，因为其中含有大量的维生素C，而维生素C可以促进身体脂肪代谢，其中的不可溶纤维还能促进肠道蠕动，也有利于减肥，苦瓜可以直接吃，每天一两根，去掉粒，饭前吃。
2、 另外也可以将苦瓜榨成汁喝，减肥效果也很好，但是苦瓜汁特别的苦，可能有的人接受不了，可以放一些西红柿、猕猴桃、黄瓜等和苦瓜一起榨成汁，不但营养丰富，而且减轻苦的味道。
3、 其实凉拌苦瓜也不错，将苦瓜切成薄片放入热水中焯一下，可以减轻它的苦味，然后过一下凉水，放点盐，香油、葱花就可以了，味道也不错，绿绿的颜色也非常让人有食欲，也有益于减肥。
苦瓜虽好，但是也不能多吃，吃多了对胃不好，几种做好可以换着吃，也不要感到烦，如果老吃一种就不愿意吃了，一天一个做法，也有意思。
标签：苦瓜,减肥
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