乌梅的功效与作用及食用方法

我小时候吃过一种小零食叫酸酸梅，其实就是乌梅制作的一些蜜饯类的小零食，当时真的好喜欢吃，那时候有一包这样的酸酸梅简直就觉得此生无憾了。

所以我一直对乌梅都有一种特殊的情怀，我一直都很喜欢吃乌梅。

最近我和老公专门去种植乌梅的果园摘了很多乌梅，洗洗就这样吃也是很好吃的。但我不知道吃了会不会拉肚子，乌梅有些什么功效呢？还有哪些制作乌梅的办法。

1、 乌梅能够促进肠道的蠕动，所以有利于便秘的病人，乌梅含有多种有机酸，所以能保护我们的肝脏。

此外，乌梅还能软化我们的血管，起到防止动脉硬化的功效，乌梅还有防衰老等方面的作用。

2、 乌梅不仅可以单吃，而且也可以做菜入汤，可见乌梅的食用价值是非常高的。

乌梅有一个作用是大家都知道的，那就是解渴的作用。

乌梅的酸味可刺激唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴。

3、 乌梅汤的功效与作用是很多的，乌梅对于肝脏的作用是很大的，因此有肝病的患者可以多喝一些乌梅汤，而且乌梅汤能够起到延缓衰老的作用，女性朋友可要记住了，要多喝一些乌梅汤哦。

乌梅的功效与作用大家是不是了解了呢，但是大家要知道乌梅汤具有内敛的功效，因此在发烧的人就不适合喝了，如果不注意喝了乌梅汤，就会造成高烧不退的现象，想要喝乌梅汤，就要等到烧退了再喝吧，大家要记住哦。

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